农具概况

渔具是各种鱼类捕捞工具的总称。渔具的出现远早于农具，以后得到发展，种类也随之增多，唐陆龟蒙首次将渔具分成网罟、筌、梁、矠等十多类。明代《鱼书》分为网类、縺类、杂具、渔筏等若干类。近代则按其结构、功能、操作方法等，将渔具分为网渔具、钓渔具、箔筌渔具和杂渔具四大部，计十五大类。网渔具是最常用的一种捕捞工具，在捕捞活动中占有重要地位。传说包羲氏“作结绳而为网署，以佃以渔”

（《易·系辞》）。新石器时代网渔具即已广泛使用，在辽宁新乐、河南庙底沟、陕西半坡以及浙、闽、粤等地原始文化遗存中就出土有大量的网坠和陶器上绘饰的鱼网形图案。《诗·小雅》：“南有嘉鱼，#然汕汕”。汕汕，即樔，古又称为撩罟，即今日抄网。抄网是比较原始的囊袋状有把式的小型网具之一。主要用于内陆淡水，作业规模小。先秦及后世还有一种渔具，称为“罾”，其“形如仰伞盖，四维而举之”，系敷网类渔具。宋周密《齐东野语》（13世纪）在记载海洋捕捞马鲛鱼时，提到渔者“帘而取之”。帘即刺网，今闽广仍有如此叫法。该“帘为疏目，广袤数十寻，两舟引张之，缒以铁，下垂水底”。横向垂直布设于鱼类通道上，阻隔或包围鱼群，使之刺入网目或被缠于网衣上而受擒。清初屈大均《广东新语》（17世纪）提到索罛、围罛，即围网。索罛眼疏，专捕大鱼；围罛眼密，以取小鱼。这种网具最适于捕捞密集或合群游弋的中上层鱼类。除上述几类之外，古代属于网渔具的还有拖网类、建网类、掩网类等。钓渔具也是历史悠久、使用广泛的捕鱼工具。陕西半坡、山东大汶口、黑龙江新开流、广西南宁、湖北宜昌等地新石器时期遗址的考古发掘中，就出大有相当数量的鱼钩，其形制有内逆刺、外逆刺、无逆刺和卡钓等，其质地有骨或牙、贝等，制作精致。铜质鱼钩也已在早商时期的文化遗存中（河南省偃师县）发现；春秋战国时期，随着冶铁业的进步和铁制技术的提高，铁质鱼钩得到了更为广泛的使用。中国古代钓渔具的形式主要人下列几种：手钓类、竿钓类、网钓类。手钓类出现最早。竿钓在《诗经》中也已出现，《国风·卫风》上说：“籊籊竹竿，以钓于淇。”晋人已说到钓车和唐人又说到钓筒这两个重要部件。钓筒，一般截竹而成，作标漂用，俗称浮子，使鱼钩在水域中保持一定的深度。陆龟蒙《渔具诗·钓筒》：“短短截筠光，悠悠卧江色。”钓车，即绕线的轮子，利用轮子转动以调节、控制钓线伸缩和钓钩上下。到宋代竿钓渔具已具备了竿、纶、浮、沉、钩、饵六个部件，在结构上已趋于完备。纲钓类即绳钓。以长绳作纲，纲上每隔适当距离系一支线，支线上系以鱼钩，钩上着饵（或空钩），使鱼吞饵（或触钩）遭捕。纲钓法至迟在清代中叶前已出现，赵学敏《本草纲目拾遗》（18世纪中期）中已记述其在海洋钓捕带鱼的情况。箔筌渔具是用竹竿或篾片、藤条、芦秆或树木枝条等所制成，广泛分布于南北各地，其形式和功能也多种多样，有的起源也很早。如笱在原始社会文化遗址的中已有发现。罩、罶、椮等在先秦汉代文献中时有记载。箔筌渔具按其结构特点和使用方法大致分为：栅箔类、笼箅类两种。栅箔类是以竹木及其制品编织成栅帘状插在水域中拦捕鱼类的一种渔具。栅箔始自鱼梁。鱼梁也是以拦截方式捕鱼的，但鱼梁主要以土或石筑成，工程难度大、耗费多且效果不佳。唐时称栅箔类渔具为篊、沪或簖。笼箅类以竹篾藤条等编织成的小型陷阱、潜藏处所或作盛贮水产品的渔具，作捕捞用的笱、罶、篓、笭箵等通常设置在江河缓流处，湖、海近岸浅水场所或杂草边缘，使鱼虾入内。根据捕捞对象的特性、有的在笼内放置芳香物、重膻味的饵料；有的以彩色，阴影等引诱；也有的将鱼笼编成细长状，口成喇叭形，口颈部装有逆须，放在河流鱼虾通道上拦截，导其就范，入不复出。杂渔具则是除上述种类之外的许多结构各异、功用不一的渔具，如猎捕刺射用的、抓耙水底用的和窝诱用的渔具等等。